אני רוצה לשתף אותך בתוספת חמודה ומשמחת לבית - לול תרנגולות. הפכתי לטבעונית כי לא רציתי חלק בתעשייה כמו שהיא נראית. מאז רציתי לגדל תרנגולות בלול מרווח כדי לחזור וליהנות מחביתה, בריק עם ביצת עין, חציל מטוגן עם ביצה ופירורי…
אני ממש שמחה לחלוק אתכם את המתכון הזה כי הוא אחד האהובים ביותר פה בבית בזכות הרבה סיבות ! בריא לאללה מאפה ממולא בהמון עלים ירוקים. עלים ירוקים מפוצצים בברזל (לנו, כבית טבעוני זה חשוב במיוחד) ובעוד הרבה דברים טובים.…
כל מי שקם בשבועיים האחרונים באזור 06:50 קם בדיוק בזמן כדי להכין כוס תה וליהנות מזריחת שמש סתווית, רגע לפני ששעון החורף מזיז לנו אותה.... בחדשות כבר מדברים על גשם ראשון קרב ובא והנמלים מתרוצצות הלוך ושוב בהשגת מזון אחרון…
אחרי החגים הגיע, הסגר עדיין איתנוואיתם נגמרו לנו כל התירוצים למה לא להתחיל ולבנות את גינת החלומות שלנו ♥ נחמי'ה, אישי המוכשר והמתוק הסכים בשמחה לכתוב את המדריך הזה להכנת גינה ביתית. נחמי'ה הוא לא גנן מוסמך אלא איש טבע…
כל פעם שאני יוצאת החוצה ועוברת ליד הגינה שלנו הלב שלי מתרחב באהבה לאיש שלי. שיעורים גדולים למדתי מעבודת הגינה שלו וביקשתי ממנו לשתף מחשבות ותובנות מהמסע.. גלגולה של גינה בבית הראשון שלנו הייתה שנת שמיטה אז לא שתלנו. בבית…
ליקוט הוא אחד מתחביביי האהובים ביותר. ליקוט מחבר לעונה ולטבע. מחבר לשפע של הבריאה. מלמד. מייצר זמן משפחה חווייתי וכייפי לאללה (וגם חינוכי !). בריא ומזין. אורגני. אקולוגי. חוסך כסף.... בקיצור, אם עושים את זה נכון, יש המון יתרונות! בגלל…
על ליקוט קיצי של ארבעה צמחי בר שעוזרים לגוף שלי במהלך ההריון, הלידה ואחריה - סרפד, עלי פטל קדוש, זרעי שומר ולבנדר (את חלקם אפשר ללקט בעונות נוספות). מסע הלידה הוא המסע הכי גדול שעברתי. כל לידה מחדש היא כזו.…
אנחנו מאוד אוהבים לבשל בשטח בטיולים.. ואנחנו מאוד אוהבים תפוחי אדמה וירקות שורש במדורה אבל נמנענו מלהכין כבר כמה שנים כי התבאסנו על נייר הכסף שמתבזבז... ופתאום, נתקלנו בהברקה- לצפות את תפוחי האדמה ב... אדמה ! (בוץ :) ) נכון…
כמעט כל ארוחה גלוטנית אצלנו מתחילה בקערה של שמן זית עם זעתר. והאמת היא, שמאז שהתחלנו להכין את הזעתר בעצמנו אנחנו נהנים ממנו הרבה יותר. אני משתמשת בזעתר גם להכנת מאפים ממולאים בעלים ירוקים, לסלטי ירקות מפוצצים בלימון, לטחינה, מפזרת…
